１０月９日（木）

・ごはん

・豚肉の生姜炒め

・白菜とほうれん草のお浸し

・根菜のみそ汁

・牛乳

豚肉の生姜炒めは新メニューです。豚肉、人参、玉ねぎに加えて、切干大根が入っています。切干大根は少し硬めに戻して入れることで、野菜から出た水分やお肉の脂を吸ってうま味たっぷりになりました。