・アマム（きびごはん）
・ししゃものから揚げ
・かぼちゃのラタシケプ（まめ入りかぼちゃの煮物）
・カムオハウ（肉入りみそ汁）
・牛乳
本日はアイヌ（北海道に昔から住んでいた先住民）の食文化を再現した献立です。奥多摩中学校では、自然との共生と畏敬の念」を今も大切にしているアイヌと、オーストラリアの先住民・アボリジナルへの理解を深めることで、人権尊重と国際理解の重要性について学んでいます。
各学校の学習内容とも結びつけて給食の献立を考えます。それは、給食が単なる食事ではなく、「食育の生きた教材」としての役割があるからです。
