５月１５日（木）

・ごはん

・厚揚げのカレー炒め

・キャベツの甘酢和え

・卵スープ

・牛乳

卵スープなど、汁物に溶き卵を入れる時は、水溶き片栗粉で汁に少しとろみをつけてから入れるとふわっと仕上がります。今日の卵スープもふわっと仕上がりました。だしのうま味もきいています。