奥多摩町学校給食センター　ブログ

・きな粉揚げパン

・コーン入りサラダ

・ポークビーンズ

・ヨーグルト

・牛乳

ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を加えて発酵させて作ります。乳酸菌によって乳酸が作られるので、さわやかな酸味が生まれます。

・ごはん

・白身魚フライ

・肉じゃが

・キャベツともやしのみそ汁

・牛乳

白身魚フライは、メルルーサという白身魚を使って手作りしています。メルルーサはタラの仲間で、味もタラに似てあっさりとしています。

・みそラーメン

・春雨とツナのマヨネーズ和え

・ガトーショコラ

・牛乳

給食のラーメンは、お店のラーメンとは違い、塩分を少なくしています。塩分をとりすぎると、将来血圧が高くなってしまうので、今のうちから薄味を心がけましょう。

・五目寿司

・ぶりの照り焼き

・白菜とほうれん草のお浸し

・てまり麩のすまし汁

・牛乳

３月３日はひなまつりでした。ひなまつりは、女の子の健やかな成長や幸せを祈ってお祝いをします。給食では、ひなまつりによく食べられる五目寿司、かわいいてまりふが入ったすまし汁を作りました。

・黒砂糖食パン

・フライドチキン

・ビーンズサラダ

・かぶ入りコンソメスープ

・牛乳

フライドチキンは、中学３年生のリクエストメニューです。鶏肉に、カレー風味の味付けをして油で揚げて作りました。

令和６年度３月献立表（小学校）

令和６年度３月献立表（中学校）

令和６年度３月給食だより

・ごはん（おかかふりかけ）

・いかのかりんとう揚げ

・きゅうりとわかめの酢の物

・奥多摩汁

・牛乳

わかめは、日本で昔から食べられていた海藻です。カロリーが低く、食物繊維やカリウム、カルシウムが多く含まれています。

・タンタン麺

・中華風ポテトサラダ

・りんご缶

・牛乳

タンタン麺は、ごまの風味とピリ辛みそ味のひき肉入りのラーメンです。

・ごはん

・卵焼き

・ほうれん草のお浸し

・大根のみそ汁

・牛乳

本日は、氷川小の６年生考案のメニューです。すてきなメニューを考えてくれました！

タイトル：「和食セット」

工夫した点：赤が足りないと思ったから、牛乳をつけた。１１月１４日を参考にして作った。

・鶏肉とごぼうのピラフ

・パンチビーンズ

・トマト入り野菜のスープ煮

・ヨーグルト

・牛乳

パンチビーンズは、片栗粉をつけて揚げた大豆の水煮に、塩、こしょう、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、チリパウダーをまぶしたものです。食感はカリッとしていて、パンチのきいた味付けになっています。